Cachaça de Alambique Premium Carvalho Americano e Francês Vó Elena 750ml
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A Cachaça Vó Elena Premium é um blend artesanal produzido em Tenente Portela (RS), na região Sul do Brasil, que se destaca por seu envelhecimento exclusivo em barris de carvalho francês e americano. A bebida é reconhecida pela sua qualidade e elegância.
O Carvalho Francês traz aromas e sabores equilibrados com toques adocicados de caramelo e frutas secas e uma textura suave e macia. O Carvalho Americano traz aromas e sabores de mel e baunilha. Com graduação alcoólica de 40%.
As principais características sensoriais e técnicas incluem:
- Visual: Cor amarelo-dourado brilhante, límpida e encorpada, deixando "lágrimas" intensas na taça.
- Aroma: Perfume suave e adocicado, com notas pronunciadas de baunilha, caramelo, mel e sutis toques de frutas secas.
- Sabor: Suave e aveludado na boca. Equilibra o dulçor da madeira com nuances de especiarias (como cravo e canela) e um leve toque amadeirado final.
A história da Cachaça Vó Elena começa em 1985, com Vô Dorly e Vó Elena a produzirem cachaça artesanal como um hobby. A produção, inicialmente precária e informal, foi aprimorada e inovada por três netos, que a transformaram num símbolo de tradição, qualidade e paixão pela produção artesanal. A cachaçaria está localizada em Tenente Portela, no Rio Grande do Sul.
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